金属加工润滑剂与各种职业病有关。已知的可造成发病率显著增高的职业病包含良性的呼吸系统疾病(包含哮喘、肺炎等)、过敏性皮肤病和恶性肿瘤。以动物为实验对象的分析结果显示，狗触碰5~100mg/m3油雾12个月以上，会发生含脂肪的肺泡和巨噬细胞脂肪性肉芽肿，而且呼吸组织发生状态改变的特征。1996年有人对美国一家运用乳化液的滚珠轴承制造厂的166名工人开展了哮喘病调查，结果显示当生产车间中的油雾浓度为0.65rng/m3时，常常触碰金属加工液油雾的工人中有4%得了了哮喘;而同一家工厂中没有触碰加工液油雾的工人中，患哮喘病人数为零。美国劳动部统计局发布的职业皮肤病调查报告也表明，1991年全日制工人皮肤病的平均发病率是0.77‰;而同年安装螺钉和普通机械加工行业的发病率各自为3.33‰和2.22‰，这两个行业也是工作环境中油雾浓度最高的行业。